O Hospital e Maternidade São Luiz Unidade Itaim foi fundado em 28 de março de 1938, como uma policlínica com 12 leitos. Em dois anos, a unidade se transformou no primeiro pronto-socorro da região, preparada para atender casos urgentes e emergenciais, e na década de 60 começou suas atividades como hospital geral e maternidade. Em 1983, inaugurou o novo prédio da Maternidade, em um conceito pioneiro no país, com prédios de maternidade e hospital em espaços físicos distintos, além de trazer o conceito de hotelaria hospitalar para o Brasil.